Ciao, sono Leonardo Miranti
Biologo Nutrizionista
Il mio percorso parte da una formazione scientifica ampia: prima una laurea in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, poi una laurea in Scienze della Nutrizione Umana con specializzazione in nutraceutica. Questo dualismo mi permette di affiancare l'alimentazione a un uso consapevole di integratori e, quando necessario, farmaci, per accompagnare anche persone con patologie più complesse.
Il mio approccio
La mia formazione scientifica incontra ogni giorno la realtà delle persone. Non credo nelle diete miracolose, nei tagli drastici o nelle restrizioni infinite. Credo invece nel lavoro su piccole abitudini che, nel tempo, generano grandi cambiamenti.
Ogni percorso che costruisco parte dall'ascolto: le tue esigenze, il tuo stile di vita, i tuoi gusti, la tua storia con il cibo. Solo così si può trovare una strategia alimentare sostenibile nel lungo periodo.
Nel mio lavoro unisco le evidenze scientifiche più recenti con strumenti pratici: piani alimentari flessibili, consigli per la spesa, ricette semplici e strategie per gestire situazioni difficili come cene fuori, viaggi e momenti di stress.
La specializzazione in nutraceutica — disciplina che studia l'impiego di nutrienti e principi attivi naturali a scopo preventivo e terapeutico — mi consente di valutare con rigore l'uso di integratori, sempre nel rispetto delle evidenze scientifiche e in sinergia con eventuali terapie farmacologiche.
Formazione
- Laurea in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche (LM-13)
- Laurea in Scienze della Nutrizione Umana (LM-61), specializzazione in nutraceutica
- Abilitazione alla professione di Biologo Nutrizionista
- Formazione continua in nutrizione clinica, nutraceutica e patologie metaboliche
- Approccio centrato sulla persona, sulle abitudini e sulle evidenze scientifiche
I valori del mio lavoro
Scientificità
Ogni consiglio si basa su evidenze aggiornate, senza promesse miracolose.
Personalizzazione
Non esiste un'unica dieta perfetta: la strategia giusta è quella su misura per te.
Sostenibilità
Cambiamo ciò che puoi mantenere per tutta la vita, non solo per qualche settimana.
Percorsi nutrizionali per patologie e condizioni speciali
Grazie alla formazione farmaceutica e alla specializzazione in nutraceutica, posso affiancare il piano alimentare a una valutazione ragionata di integratori e a una corretta interazione con le terapie in corso, sempre in accordo con il medico curante.
Diabete e prediabete
Strategie alimentari per il controllo glicemico, riduzione dei picchi insulinici e gestione del peso corporeo.
Malattie cardiovascolari
Piani mirati al controllo di colesterolo, trigliceridi, pressione arteriosa e riduzione dei fattori di rischio.
Sindrome dell'intestino irritabile (IBS)
Approccio personalizzato con attenzione a FODMAP, fibre, microbioma e sintomi gastrointestinali.
Malattie autoimmuni
Supporto nutrizionale per ridurre l'infiammazione e ottimizzare lo stato nutrizionale in patologie croniche.
Patologie oncologiche
Nutrizione durante e dopo i trattamenti oncologici, per contrastare cachessia, affaticamento e deficit nutrizionali.
Nutraceutica e integratori
Valutazione scientifica di integratori, fitoterapici e nutrienti a scopo preventivo e di supporto terapeutico.