Il blog

Approfondimenti, ricette e consigli pratici per prenderti cura della tua salute attraverso l'alimentazione.

Piatti semplici, nutrienti e gustosi per ogni occasione.

Parmigiana di zucchine leggera
Ricette

Parmigiana di zucchine leggera

Tutti gli strati e il gusto della parmigiana classica, ma con zucchine grigliate al posto della frittura.

7 agosto 20266 min
Uova in purgatorio con ceci
Ricette

Uova in purgatorio con ceci

Uova cotte nel sugo con ceci e peperoni: proteine complete, poca fatica e una sola padella da lavare.

6 agosto 20264 min
Frittata di albumi e verdure
Ricette

Frittata di albumi e verdure

Una frittata senza tuorli, ricca di proteine e verdure colorate. Ideale per chi vuole limitare il colesterolo senza rinunciare al gusto.

4 agosto 20265 min
Parmigiana di melanzane light
Ricette

Parmigiana di melanzane light

Melanzane gratinate al forno, pomodoro fresco e formaggio leggero: una parmigiana più digeribile ma altrettanto gustosa.

2 agosto 20266 min
Risotto agli asparagi
Ricette

Risotto agli asparagi

Un risotto cremoso e profumato, dove gli asparagi sono protagonisti. Perfetto per una cena raffinata ma semplice.

31 luglio 20266 min
Frittata di ceci e spinaci
Ricette

Frittata di ceci e spinaci

Una frittata alternativa a base di farina di ceci, spinaci e spezie. Perfetta per chi cerca varietà senza rinunciare al gusto.

27 luglio 20265 min
Pasta alla Norma
Ricette

Pasta alla Norma

Melanzane, pomodoro, ricotta salata e basilico: pochi ingredienti per un primo piatto indimenticabile.

25 luglio 20265 min
Sformato di zucchine
Ricette

Sformato di zucchine

Un tortino salato leggero a base di zucchine, uova e formaggio. Ideale come antipasto, secondo o spuntino.

21 luglio 20265 min
Minestrone di verdure con pasta
Ricette

Minestrone di verdure con pasta

Il minestrone è comfort food sano: tante verdure, legumi e un po' di pasta per un piatto completo e nutriente.

19 luglio 20266 min